La riqueza gastronómica de la afrocolombianidad

Para conmemorar el día de la Afrocolombianidad, compartimos esta receta de la directora del Grupo Artístico Institucional de Cantos y Danzas Afrocolombianas de la Universidad Nacional, Ketty Valoyes. Esperamos que se animen a hacer su propio Sancocho!!!!